Erilaiset puurot sopivat saumattomasti nykyaikaiseen terveyttä, ekologisuutta ja perinteitä arvostavaan elämäntapaan. Tässä viehättävässä kirjassa puuro kypsyy monipuoliseksi herkuksi, jota yhdistetään eri mausteisiin ja makuihin uudella tavalla.