Tuija Kauppinen polki miehensä kanssa polkupyörällä Japanin päästä päähän ja Etelä-Korean halki. Kirjassaan hän havainnoi molempien maiden kulttuureja ja niiden eroja. Teos vie lukijan pyöräilemään luotijunan rinnalle, riisipeltojen keskelle ja kilometrien mittaisiin tunneleihin. Pariskunta nauttii japanilaisesta vieraanvaraisuudesta, yöpyy sillan alla ja yrittää ymmärtää japanilaista hymyä. Matkalla ei jahdata Instagram-kelpoisia maisemia vaan tavataan paikallisia ihmisiä, jotka tuovat pyörämatkalle samanlaista syvyyttä kuin umami ruokaan.